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Um grande Syrah. Cada taça traz novos aromas, que deixam a degustação muito interessante. O amadurecimento em barricas de carvalho realça características como as especiarias, presentes naturalmente na uva Syrah.
Rubi intenso
Olfativo
Frutas negras maduras, menta, baunilha, cacau, pimenta-do-reino
Gustativo
Potente, taninos macios, maduro, acidez agradável, longo final
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Harmonização
T-bone com batatas rústicas, massa recheada com ragu de costela, coelho a caçadora, lasanha 5 queijos, medalhão de alcatra ao poivre, risoto de gorgonzola com nozes.
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