A Gosto do Brasil® oferece produtos tipicamente brasileiros para quem valoriza o bom gosto com criatividade sem abrir mão da qualidade. Explore as diferentes regiões deste Brasil multicultural navegando entre bebidas, cafeteria, chocolateria, delicatessen, cestas, artesanato e muito mais. Embalagens atraentes com cartão personalizado. Leve o Brasil com você e para quem você deseja impactar!
BEBIDA: Estritamente Mole
TORRA: Média Clara
CARACTERÍSTICA: Alto Corpo
FAZENDA: Alto Cafezal
CIDADE: Patrocínio / MG
Cafés especiais de origens são micro regiões que reúnem características de tipo de solo, altitude e clima entre outras. O Brasil tem algumas das principais origens de cafés especiais do mundo. Todos os cafés especiais são embalados com um selo que permite a rastreabilidade.
O terroir da região é ideal para a produção de cafés especiais: apresenta altitude entre 800m e 1.300m e conta com estações climáticas bem definidas. A região é a única com denominação de origem para cafés no mundo. Lá são produzidos cafés encorpados, de intenso aroma e acidez delicadamente cítrica.
Os cafés da Café do Mercado são certificados pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Além de garantir a rastreabilidade, a BSCA trabalha para que todos os cafés certificados cubram um ampla gama de conceitos para garantir a qualidade, tais como origens, variedades, cor e tamanho.
A torra é feita semanalmente, garantido ao grão o frescor necessário para o melhor preparo de café.
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